活菌雪莲的养法与应用

活菌雪莲的养法与应用？

1.将两汤勺半分量的雪莲菌进入鲜奶中24小时。

24小时之后见浸养牛奶的雪莲菌倒入滤网中，再将过滤后的雪莲菌用凉开水冲凉干净，在加入半斤鲜奶浸养着，用一层纱布遮盖。

2.雪莲菌牛奶最好在临睡前饮用，再次期间不得饮用其他奶制品。

在停饮雪莲菌牛奶期间，雪莲菌照常过滤、冲洗及更换鲜牛奶。

3.雪莲菌需要放置在通风的房间，不可密封，也不可放在冰箱内。

4.雪莲菌供养出的是带酸味的牛奶，可以加一些蜂蜜，但不可加糖。

5.雪莲菌不可接触铁器及金属，不锈钢可以，最好还是选用瓷或玻璃器皿盛入。

28天之后雪莲菌会增加到双倍体积。