粟米是什么

粟米，又称小米，是禾本科植物粟的种子，是一种常见的谷物。它原产于中国，已有数千年的种植历史，广泛用于制作粥、饭或酿酒。

总结：

粟米性温，味甘，具有健脾和胃、补中益气的作用，适合体质虚弱者食用。在日常饮食中，粟米常与大米搭配煮粥，口感香糯，易于消化。