时间:2023-11-02 06:00:41来源:
鳎目指的是龙利鱼,又叫鳎目鱼,也叫牛舌鱼,是暖温性近海大型底层鱼类。
味道鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮不老,没有腥味异味。
偏口鱼和鳎目鱼不一样。
偏口鱼,即比目鱼,高眼鲽,是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。
偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。
鳎目鱼是硬骨鱼纲鳎科鱼类的统称。
比目鱼的一类。
体侧扁,不对称,两眼均位于头的右侧,体长不超过70CM。
口小,前位或下位,下颌不突出,吻部有时钩状下弯。
前鳃盖骨边缘不游离。
背鳍和臀鳍延长,常与尾鳍相连;胸鳍或有或无。