蜀黍是什么意思啊

蜀黍是什么意思啊？

是植物名。

禾本科蜀黍属，一年生草本。

秆粗而中心充实，高达二公尺余。

叶阔大，长达三十至四十公分。

开花后结红褐色果实，为酿高粱酒的原料。

是我国东北、华北、印度、非洲等地重要食粮。

也可供为禽、畜的饲料。