时间:2023-11-08 13:27:15来源:
直接吃
释迦果是可以直接吃的热带水果,平时在吃以前需要先用手捏一下,看看释迦果是不是已经完全熟透,如果在捏的时候感觉手感比较软,就可以把它从中间切开,直接用小勺取食里面的果肉,如果感觉他的手感比较硬,则需要对它进行必要的催熟处理以后再吃。
最好就是一刀两半,然后像吃西瓜一样用小勺挖着吃。
其果肉色如凝脂,口感绵密细腻,可谓“入口柔一线喉”;而且,香如茉莉甜似蜂蜜,在嗅觉和味觉上都给人以无上满足。
有籽要吐掉。
释迦果可切块做成各种冰饮。
果皮不可食,若果皮发黑,不用担心,口味更佳。
释迦果也可以像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。
特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。
亦可掰开,直接食用或以勺挖食,特别甜。