时间:2023-12-16 05:28:30来源:
六安必买的特产有:
六安瓜片、霍山石斛、迎驾贡酒、霍山黄芽、皖西咸鹅、叶集羊肉、蒿子粑粑、徐集花生糖、三十铺板鸭、金寨板栗。
1、六安酱鸭
这是六安的传统特色美食之一。
2、爆炒毛鱼
“毛鱼”六安人又称“猫鱼”,产自于无污染的老淠河。
河西渔民们把小鱼打上来以后觉得弃之可惜,于是就把它们清洗干净后放上盐爆腌、暴晒及成。
民惠路上的大厨们把它放上青椒爆炒,美味无与伦。
3、八公山豆腐
这为西汉淮南王烧药炼丹,偶以石膏点豆汁而成,因此八公山是豆腐的发祥地。
八公山豆腐制作精细,营养丰富,风味独特。
4、六安凉皮
六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。
六安特产有:
六安瓜片,霍山黄芽,寿县大救驾,金寨野生猕猴桃,霍山石斛,舒城小兰花,皖西大白鹅,金寨茯苓,六安迎驾贡酒,漫水河泡菜。
六安的特产主要有:六安瓜片(绿茶),霍山黄芽(名茶),霍山石斛,蒿子粑粑,板栗,小吊酒,迎驾贡酒,皖西白鹅,徐集花生糖,八公山豆腐,大别山葛粉和舒城小兰花等都很有名。