时间:2024-01-01 09:26:36来源:
饺子的原名叫娇耳。
饺子源于古代的角子。
原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。
是我国东汉时期南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用。
饺子原名“娇耳”,是古老的传统面食,在不同朝代也有不同名字.如宋代称“角子”,元代.明代称“扁食”,清代称“饺子”。
汤圆则起源于宋朝,别称“汤团”、“浮元子”,是传统小吃的代表之一。
在我们老家河北武安,老一代人管饺子叫“扁食”,尤其是过年,家家都要捏“扁食”。
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