炖鸡肉的做法大全　炖鸡肉的做法大全

炖鸡肉的做法大全？

炖鸡肉的方法如下：

准备材料：

鸡肉600g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量。

步骤：

1、将鸡肉切块儿，入水焯一下，如图所示。

2、葱姜切段备用，如图所示。

3、热锅放油，放入葱姜炝锅，然后放入鸡肉翻炒，加清水，花椒，香叶，炖制25分钟，如图所示。

4、然后放入盐，味精调味，收汁出锅，如图所示。

炖鸡肉的做法大全？

炖鸡肉的方法如下：

准备材料：

鸡肉600g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒适量、香叶适量。

步骤：

1、将鸡肉切块儿，入水焯一下，如图所示。

2、葱姜切段备用，如图所示。

3、热锅放油，放入葱姜炝锅，然后放入鸡肉翻炒，加清水，花椒，香叶，炖制25分钟，如图所示。

4、然后放入盐，味精调味，收汁出锅，如图所示。

炖鸡的做法大全，怎样炖鸡肉好吃汤好喝？

榴莲炖鸡这样鸡汤鸡肉才好吃。

用料：

榴莲300克、鸡肉500克、清水1000毫升、姜3克、干枣3克。

1、将所需食材准备好。

2、姜改刀成片，榴莲去核，榴莲肉改刀成块。

3、锅入水，将鸡肉放入，焯水去腥去浮沫。

4、锅里依次下入焯好的鸡肉以及各种食材，小火炖1小时。

5、放入枸杞，转小火炖10分钟，完成。

海参炒鸡最正宗的做法？

1.水发海参切1厘米方丁，用开水焯出，用热油促过备用；葱50克、姜30克捣碎加花椒与料酒10克取汁；剩余葱姜均切成末。

2.鸡肉剁细茸，加葱姜花椒水沿一个方向搅打上劲，加蛋清搅匀，再加入肥肉（切成末）、水淀粉、盐、味精拌匀。

3.勺中加植物油烧热，加葱姜末煸香，随即加入鸡肉，慢火炒熟至洁白色，放入荸荠末、海参丁翻炒，最后撒上火腿末即成