时间:2024-01-29 13:48:59来源:
油煎荷包鹅蛋,将鹅蛋打入碗中打散,用油将其火煎即可。
水煮鹅蛋,盐放入水中煮开后,将蛋用勺子放在水中煮,煮好后放入冷水中。
水煮荷包鹅蛋,盐加入水中煮开后加适量醋,把蛋打入碗中,此时改为小火,蛋倒入水中,蛋自然成型时即可。
鹅蛋经过头照之后,里面的蛋白质是变性得了,这个时候鹅蛋的营养产生了变化,但是总体来说营养价值没有多大的变化,不过如果头照时间过长可能会变质哦。
可以腌制鹅蛋,炒牛肉,炒韭菜等等。
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