茶砖是什么茶 为什么茶砖那么便宜

时间:2024-02-14 10:40:42来源:

茶砖是什么茶?

茶砖即砖茶。

砖茶又称蒸压茶(俗称边销茶),顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。

砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类。

所有的砖茶都是蒸压成型,但成型方式有所不同。

如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型,康砖茶则是用棍锤筑造成型。

砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压而成的,如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶),湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等。

也有用红茶为原料做成的红砖茶,俗称米砖茶。

为什么茶砖那么便宜?

茶砖那么便宜,因为原料品质一般。

做砖茶的原料,是没有古树茶做原料的,通常选购一些台地茶,再将台地茶分类后,把不能做饼茶的茶叶,再把这些茶叶用来做砖茶。

茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。

由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。

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