草菇做法　草菇怎么做好吃

草菇做法？

用料：

大米350克，排骨300克，草菇200克，食油3汤匙，食盐1.5茶匙，

辅料：

蒜3瓣，料酒1茶匙，生抽3茶匙，蚝油3茶匙，白糖1茶，匙菜干1把

草菇排骨焖饭烹饪步骤：

1.把排骨洗净控水备用，草菇摘洗干净后切小丁，大蒜切粒，

2.热油锅爆香大蒜，加入排骨翻炒，调入少许料酒，排骨稍变色后加入草菇丁翻炒，接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用，

3.把米洗净后加入高压锅，加入少量的水，铺上一层洗过的菜干，把炒过的排骨和草菇铺在最上层。

开火煮，上汽后小火压20分钟左右，焖好后调上芝麻油拌匀即可，

草菇怎么做好吃？

青菜心草菇的做法≮美食原料≯青菜心500克，听装草菇24只。

精盐5克，味精2.5克，蚝油10克，清汤50克，生菜油500克(实耗50克)，白糖1.5克，菱粉1.5克。

≮美食做法≯1、青菜心洗净，修齐根部成橄榄形，入开水锅稍煮一下捞出，迅速洗净原锅，加入生菜油、菜心、盐、味精、糖，炒一下装平盆，菜头朝外，菜叶朝里围一圈。

2、草菇用清水洗一下，沥干水分，入六成热生菜油锅划一下后，倒入漏勺，沥干油分，草菇仍回原锅，加清汤、蚝油、味精、糖、湿菱粉，勾芡，淋入生菜油（25克），翻匀，装入盆中间。

≮美食特色≯鲜嫩滑爽。

草菇成熟时间？

春季五六月。

这种蘑菇所适合的温度一般在二十度左右，还有一些高温型蘑菇的生长温度可以超过三十五度。

草菇，这种蘑菇的生长环境要求没有那么高，但是也会有一点要求。

在春季或者秋季想要采摘草菇，这种蘑菇建议大家等到一场春雨，或者秋雨过后，在树林中拿一个棍子不停地翻找，就可以找到草菇这种蘑菇。