怎么判断碧螺春品质的好坏　碧螺春如何辩好坏

怎么判断碧螺春品质的好坏？

1碧螺春的好坏可以通过外观、香气、口感等方面来判断。

2外观方面，好的碧螺春茶叶应该呈现出绿色、匀整、紧结的状态，叶片细嫩而带有白毫，色泽鲜绿明亮。

3香气方面，好的碧螺春茶叶应该有清香、高雅、纯正的花果香味，而不应该有杂味或异味。

4口感方面，好的碧螺春茶叶应该具有鲜爽、回甘、浓郁的口感，而不应该有涩味或苦味。

5总体来说，好的碧螺春茶叶应该品质优良，口感醇厚，具有高价值。

碧螺春如何辩好坏？

－、看颜色分辨：

1，优质的：

碧螺春干茶颜色银绿相间，颜色柔和鲜亮，里面的毫毛多且是长在茶叶上，

2，品质较差的：

碧螺春干茶颜色偏暗绿，发黑，里面的毫毛比较杂乱，茶叶较零碎，不够整洁。

二、看外形分辨：

碧螺春因为制作工艺有细小差别，导致碧螺春有卷曲呈螺状的，有卷曲条状的，但是一般都是卷曲形态，条索比较粗壮。

如果干茶条索比较纤细，或者是直条的，那它的品质就比较差

三、闻香气分辨：

1，上好的碧螺春冲泡出来的香气散发着一股花果香，这种香气是因为在制作过程中，茶叶的成分发生了变化后散发出来的。

2，品质较差，或者是假的碧螺春则香气散发得不明显。

怎么分辨碧螺春的好坏？

1、颜色：

好的碧螺春干茶银绿相间，差的碧螺春干茶暗绿发黑;

2、外形：

好的碧螺春卷曲形态，条索粗壮，差的碧螺春干茶条索纤细，有直条;

3、香气：

好的碧螺春泡后有一股花果香，差的碧螺春则不明显。

1、颜色

优质的碧螺春干茶颜色银绿相间，颜色柔和鲜亮，里面的毫毛多且是长在茶叶上，而品质较差的碧螺春干茶颜色偏暗绿，发黑，里面的毫毛比较杂乱，茶叶较零碎，不够整洁。

2、外形

碧螺春因为制作工艺有细小差别，导致碧螺春有卷曲呈螺状的，有卷曲条状的，但是一般都是卷曲形态，条索比较粗壮。

如果干茶条索比较纤细，或者是直条的，那它的品质就比较差。

3、香气

上好的碧螺春冲泡出来的香气散发着一股花果香，这种香气是因为在制作过程中，茶叶的成分发生了变化后散发出来的。

而品质较差，或者是假的碧螺春则香气散发得不明显。

怎样鉴别碧螺春的好坏？

步骤/方式1

闻茶香：

优质的碧螺春带有淡淡花果香，清香浓郁、带有花果香。

劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味

步骤/方式2

看茶汤：

由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，茶汤色泽碧绿而明亮。

如果是品质低劣或假冒碧螺春茶汤黄绿或黄暗。

喝起来有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

步骤/方式3

看茸毛，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。

步骤/方式4

看茶的颜色：

色泽柔和鲜艳，染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。

正宗碧螺春的茸毛为白色，染色的碧螺春茸毛呈绿色。

正宗碧螺春冲泡后，茶汤柔亮鲜艳，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。

怎样鉴别碧螺春的好坏？

步骤/方式1

闻茶香：

优质的碧螺春带有淡淡花果香，清香浓郁、带有花果香。

劣质的碧螺春则是带有青草味、糊味、等其他异味

步骤/方式2

看茶汤：

由于碧螺春的条索细紧重实，冲泡时会迅速下沉，而不会浮在水面，茶汤色泽碧绿而明亮。

如果是品质低劣或假冒碧螺春茶汤黄绿或黄暗。

喝起来有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

步骤/方式3

看茸毛，大家可以看碧螺春干茶身上的白色小茸毛；如果是假冒的，绒毛一般都是绿色的，主要是因为是被加工染色而导致的。

步骤/方式4

看茶的颜色：

色泽柔和鲜艳，染色的碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。

正宗碧螺春的茸毛为白色，染色的碧螺春茸毛呈绿色。

正宗碧螺春冲泡后，茶汤柔亮鲜艳，而染色的则黄暗，像陈茶的颜色。