西兰花怎么做脆 西兰花做法

时间:2024-06-19 06:36:04来源:

1、材料:西兰花1只、大蒜适量、盐

2、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。

3、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候),放入西兰花,大概煮1-2分钟捞出,喜欢软一些,就多煮一会。

4、西兰花捞出过冷水冲洗。

5、锅烧热,放油,油热了然后放入蒜蓉爆香。

6、倒入西兰花,翻炒一下。

7、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种),往西兰花上撒入盐,一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。

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