手擀粉怎么做好吃 手擀粉如何做好吃

时间:2024-06-20 07:24:04来源:

1、材料:土豆淀粉250克、白矾2克、100℃沸腾开水1小壶、凉水1盆、开水1锅。

2、手擀粉的做法:自制手擀粉的做法图解22.提前准备好的开水(必须是沸腾开水),烫淀粉,快速搅拌(拿筷子搅拌,小心烫手),揉到面团为止。用擀面杖擀薄稍后对折,切出自己喜欢的粗细。

3、锅里准备好开水,下锅煮3-5分钟即可(电磁炉和煤气灶有所不同,时间自己把握)捞出后放入准备好的凉水里,半小时后捞出搬。根据自己的口味就可以做酸辣粉吃啦。

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