时间:2024-06-24 04:00:06来源:
1、用电饭煲煮红豆要45分钟左右。
2、冷水没过红豆浸泡五小时。将浸泡好的红豆倒入电饭煲内,可再加少许水,不要放糖。电饭煲煮饭模式,煮十五分钟后直接切掉电源,盖着盖子继续浸泡红豆三个小时。电饭煲煮饭模式,再煮半个小时。使红豆把水吸干后断电。根据自己口味,少量分次加入红糖,搅拌均匀。盖好盖子闷5分钟,使糖充分融进豆沙中。
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