时间:2024-06-28 00:12:06来源:
1、鲜桂圆可以放冰箱保存,将鲜桂圆用保鲜袋装起来,密封放在冰箱冷藏即可,不要放的时间过长,尽快吃掉。鲜桂圆,要保存时间长,还要保持固有的味道,那就采用冰箱速冻法,冰箱速冻法是在一小时之内将鲜桂圆的温度降到-30℃,然后长期存放在冰箱冷冻-18℃的环境里,这样,桂圆可以保持原来的外貌,还能有固有的味道,需要注意的是,食用时用冷水解冻后,马上就吃。
2、鲜桂圆果实营养丰富,是名贵的高级滋补品,桂圆药用始载于《神农本草经》性温,味甘,具有补益心脾、养血安神的功能,主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症,以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。