水晶糕怎么做 水晶糕如何做

时间:2024-06-30 08:12:07来源:

1、准备200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合搅拌,静置半小时。

2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分钟,用筷子一戳能轻轻松松戳穿就ok。

3、趁热加适量白糖压成泥。

4、静置半小时的西米揉成面团,揪一小块搓圆压扁再包上紫薯。

5、放入模具中压成型。

6、冷水上锅蒸25钟。

7、出锅,软糯香甜。

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