时间:2024-07-02 08:14:04来源:
1、手法,倒红酒的时候,一个手托住瓶底,一个手把住瓶身,用手腕的角度,倾斜倒出红酒,倒酒的时候,掌握好距离,避免瓶口碰到酒杯。
2、收手,倒入的红酒量可以根据判断,红酒倒入杯中的三分之一即可,倒完之后,旋转瓶底,迅速收瓶,防止滴酒。
3、桌斟方式,这种方式主要是酒杯在餐桌上,倒酒的时候,向桌上的酒杯斟酒即可。倒酒的时候,瓶口距离杯口上方2CM的距离较好。
4、捧斟方式,主要是在用于酒会场合,一只手握瓶,一手将杯捧在手上,站在客人右侧,稳健大方的向杯内斟酒即可。
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