有什么甜点既好吃又简单 既好吃又简单的甜点做法

时间:2024-07-05 05:48:05来源:

1、红豆椰子布丁做法:准备椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖。将红豆洗净加水,浸泡一整天。红豆放入锅中加足水,大火烧开。转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。等锅中的水快要烧干时,关火。乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。

2、桂花马蹄糕做法:准备材料马蹄粉75克,水(开马蹄粉)125毫升,砂糖100克,水(溶解砂糖)200毫升,马蹄4粒,桂花糖2汤勺。马蹄去皮,洗净切碎待用。马蹄粉用水开成幼滑粉糊,另将砂糖用水搅至溶解。马蹄粉水和糖水拌匀,以慢火煮至半凝固及透明,其间不停搅拌。快速加入马蹄碎和糖桂花入粉糊内,搅拌均匀。将粉糊倒入已扫油的小碗里。放入热水上蒸25分钟即成。

3、清香椰子糕做法:准备椰浆150克,牛奶250克,白砂糖50克,琼脂5克。琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化。容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。脱模后切掉边角,切块装盘。

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