在家怎么做凉拌马齿笕 凉拌马齿笕的烹饪方法

时间:2024-07-05 07:48:05来源:

1、材料:马齿笕一斤,大蒜一头。调料:盐,糖,生抽,香油。

2、马齿笕摘洗干净沥干水分备用,大蒜去皮,锅中烧开水加少许盐把马齿笕焯烫一下过凉备用。

3、焯烫过的马齿笕挤干水分剁碎,把蒜瓣也剁碎。

4、马齿笕放入碗中加入盐腌拌片刻挤干水分,再放入大蒜碎,糖。

5、在加入生抽,香醋。

6、最后淋入香油拌均匀即好。

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