黄鳝怎么炒好吃又嫩 黄鳝如何炒好吃又嫩

时间:2024-07-11 22:00:06来源:

1、材料:黄鳝1条,青椒2个,红辣椒1个,姜适量,蒜适量,生抽适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,盐适量。

2、将黄鳝去骨,切段。汆水待用。

3、将辣椒椒切好。

4、起油锅,爆香姜蒜红椒。

5、下黄鳝翻炒。

6、青椒一起翻炒,蘸入料酒,辣椒变色后溜入适量了水。

7、起锅前用盐、胡椒粉、鸡精调味即可。

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