时间:2024-07-12 12:24:06来源:
1、先把买来的香菇用水泡发,然后清洗干净,放入开水里焯熟。
2、香菇拧干水洒入盐,味精拌匀,裹上生粉,蘸满鸡蛋液。
3、锅内多放油,待油温7成热时,将香菇逐个放入油锅炸至金黄色捞起沥油,稍凉后即可食用。
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