手抓羊肉蘸料怎么做 手抓羊肉的灵魂蘸料是怎么调制的

1、准备孜然面，花椒面，辣椒面儿，芝麻，葱花，蒜碎，平时我比较喜欢吃香菜还可以放一些香菜碎放在长盘子中，喜欢吃辣椒的可以多放些辣椒面。

2、然后将食用油烧热，直接淋上去，搅拌均匀。

3、然后另起一个盘子里放上花生酱，生抽，蚝油，少量食用盐，香油，豆腐乳，清水，搅拌成糊状，倒入刚才做好的，搅拌均匀蘸料就做好了。