电饭锅做发糕的方法 做发糕的技巧

1、材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。

2、做法：将南瓜300g切块，微波炉高火加热5-8分钟，碾压成泥。将酵母粉加入温水调和，倒入南瓜泥中。加入面粉250g、和匀，封保鲜膜，放在温暖处发酵至2-5倍大小。电饭锅底涂油，将面糊倒入锅中，表面放红枣，加热30-40分钟即可。