时间:2025-02-05 10:45:50来源:
1、煮5至10分钟。
2、不能煮太久,煮太久了会变老,影响口感还会很硬,当然时间太短也不行可能会煮不熟,在煮之前可以需要用开水烫一下,把毛肚表面不能吃的表皮烫掉,在毛肚的表面撒一点细盐和白醋可以有助于清洗,方便又快捷。
3、挑选毛肚的时候注意不要选择特别白的毛肚,这种很可能使用过漂白剂。
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