生啤熟啤纯生有什么区别
时间：2025-11-13 12:40:03来源：
生啤、熟啤和纯生是啤酒的三种常见类型，它们在工艺、口感和保存方式上有所不同。以下是简要总结：
| 类型 | 工艺 | 是否杀菌 | 口感 | 保存时间 |
| 生啤 | 未经过巴氏杀菌 | 否 | 鲜爽、微苦 | 短（需冷藏） |
| 熟啤 | 经过高温杀菌 | 是 | 味道稳定 | 长（常温保存） |
| 纯生 | 采用物理过滤杀菌 | 是 | 清爽、柔和 | 较长（可常温） |
生啤保留更多原始风味，适合即时饮用；熟啤稳定性高，适合长期储存；纯生则结合两者优势，口感更接近生啤，但保存时间更久。选择时可根据个人口味和需求决定。
