麻辣米线的做法家庭步骤
时间：2025-11-26 01:40:15来源：
麻辣米线是一道香辣过瘾、简单易做的家常美食。以下是家庭制作的详细步骤和所需材料。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：米线、牛肉末、青菜、辣椒、花椒、姜蒜、酱油、醋、盐、糖等。 |
| 2 | 米线提前泡软，煮熟后捞出备用。 |
| 3 | 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉末炒至变色。 |
| 4 | 加入辣椒、花椒、酱油、醋、盐、糖调味，翻炒均匀。 |
| 5 | 倒入适量清水，煮沸后加入青菜煮熟。 |
| 6 | 最后加入煮好的米线，拌匀即可食用。 |
此做法简单快捷，可根据个人口味调整辣度和配料。适合家庭日常食用，口感鲜香麻辣，令人食欲大开。
