麻油是什么油

时间:2025-11-27 05:20:12来源:

麻油,又称香油,是一种以芝麻为原料制成的食用油。它在中国传统饮食中广泛应用,具有独特的香味和营养价值。

项目 内容
名称 麻油、香油
原料 芝麻
制作方法 热榨或冷榨
特点 香气浓郁、色泽深黄
用途 凉拌、调味、烹饪
营养价值 富含不饱和脂肪酸、维生素E

麻油不仅味道独特,还具有一定的健康功效,适合用于多种菜肴中提升风味。

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