吉利丁果冻的做法 吉利丁果冻怎么做

1、先准备一片吉利丁片，放在凉水中浸泡10分钟备用，准备自己喜欢吃的水果，今天咱们以最常见的橙子为例，将准备好的橙子剥皮切成小块，然后用榨汁机榨成橙汁。

2、榨好的橙汁过滤一下倒入锅中，再加入150g清水、50g白糖，再将泡软的吉利丁片也加进去，然后开小火慢慢煮，一边煮一边搅拌，让白糖和吉利丁片完全融化在果汁中。

3、等吉利丁片完全融化在果汁中，就可以关火了，准备一个干净的容器，提前刷上一层薄油，将煮好的果汁倒入容器中，放入冰箱中冷藏，等定型之后就可以开吃啦。