时间：2025-12-04 07:40:18来源：
龙虾盖饭是一道美味又实惠的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是详细步骤和材料清单。
做法总结：
1. 龙虾洗净，开背去虾线；
2. 热锅加油，爆香蒜和姜；
3. 加入龙虾翻炒至变色；
4. 加入米饭和调味料，翻炒均匀；
5. 炒熟后盛出，即可食用。
此做法简单快捷，保留了龙虾的鲜美，适合忙碌时快速烹饪。
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