使用高压锅炖猪脚的方法

时间：2025-12-15 10:20:04来源：

炖猪脚是一道美味又营养的菜肴，用高压锅可以大大缩短烹饪时间。以下是具体步骤和所需材料。

项目	内容
材料	猪脚、姜片、葱段、料酒、盐、八角、香叶
步骤	1. 猪脚洗净焯水； 2. 高压锅加水，放入猪脚、姜、葱、料酒； 3. 加盖煮至上汽后转小火炖15分钟； 4. 关火焖5分钟后开盖，加盐调味。

此方法简单快捷，保留了猪脚的鲜美与胶质，适合忙碌的日常烹饪。