黄豆芽怎么做
时间：2025-12-28 07:30:07来源：
黄豆芽是一种营养丰富、口感清脆的食材，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法 | 简介 |
| 清炒黄豆芽 | 热锅冷油，加入蒜末爆香后放入黄豆芽快炒，加盐调味即可。 |
| 黄豆芽汤 | 用猪骨或鸡肉煮汤，加入黄豆芽煮10分钟，调味后饮用。 |
| 凉拌黄豆芽 | 将黄豆芽焯水后过冷水，加入酱油、醋、香油、辣椒等调料拌匀。 |
| 黄豆芽炒肉 | 肉片先炒熟，再加入黄豆芽翻炒，调味后出锅。 |
黄豆芽可根据个人口味搭配不同食材，既可单独成菜，也可与其他蔬菜、肉类搭配。注意焯水时间不宜过长，以免影响口感。
