黄喉是什么东西

时间：2026-01-01 04:30:08来源：

黄喉是牛或羊的食管部分，因其颜色呈黄色而得名，是火锅中常见的食材之一。它质地脆嫩，口感爽滑，深受食客喜爱。

项目 内容
名称 黄喉
来源 牛或羊的食管
颜色 黄色
口感 脆嫩、爽滑
常见用途 火锅、煮汤等
营养价值 富含蛋白质

黄喉在烹饪前需仔细清洗，以去除杂质和异味。选择新鲜的黄喉能保证最佳口感。

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