丝瓜炖汤做法(何大厨丝瓜汤做法)

时间:2023-07-28 17:45:29来源:

丝瓜炖汤做法?

瘦肉300克,丝瓜一条,葱一根,姜一块,淀粉适量,面粉适量,鸡蛋一枚

做法

1.先把瘦猪肉切块,再将鸡蛋和瘦肉搅拌至嫩黄,再放入少许淀粉,再放少许面粉进行搅拌

2.丝瓜切成一条一条等入锅。

3.先将水烧开,再把拌好的肉一块一块下锅,等到沸腾后再煮一会,就可以把丝瓜放进去了,再放葱和调料

4.出锅即可了,汤很美味噢

何大厨丝瓜汤做法?

材料:

丝瓜200克,香菇5克,食用油10克,香油2小匙,精盐1小匙,味精0.5小匙

做法:

1.先将丝瓜去皮、切成片。

香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。

白水丝瓜汤做法?

步骤1

将丝瓜切片,姜切片,提前准备好熟油

步骤2

锅内加清水,烧开,放入姜片

步骤3

将丝瓜片放入锅中,煮三四分钟,喜欢吃熟一点就多煮一会儿,放入适量盐

步骤4

起锅装盆,放入适量熟油,葱花,其他调料也可以根据自己的喜好放入。

清淡可口的白水丝瓜汤就做好啦!

水煮丝瓜的做法?

鸡蛋2个植物油10毫升食盐5克料酒5克

鸡蛋打散在容器中,加入料酒和色拉油搅拌好,丝瓜去掉外皮后,切成滚刀状

步骤3

锅中放水,倒入丝瓜

步骤4

水开后,倒入鸡蛋,起锅时,放入盐即可

丝瓜汤高级做法?

原料:

灵芝150克,丝瓜500克,木耳40克,鸡蛋2个。

调料:

葱白10克,植物油10克,姜丝、精盐、味精各适量

做法

1.灵芝除去杂质,研成末,入锅,加水煮约20分钟,去渣取汁;

2.鸡蛋打成蛋液,加精盐调匀;

3.丝瓜去皮洗净,切块;木耳泡发后洗净。

4.锅置大火上,放油烧热,入姜丝炒香,下葱白、丝瓜块、木耳、灵芝汁煮熟,淋入鸡蛋液煮成蛋花。

5.加精盐、味精调味即可。

丝瓜汤的5种做法?

主要食材:

丝瓜(350克)牛肉(瘦)(150克)

调料:

料酒10克、盐3克、味精2克

辅料:

胡椒粉2克、大葱5克、姜2克

制作方法

1.将丝瓜去皮洗净,切成片;

2.牛肉洗净下沸水锅氽一下,捞出沥去水分,切成片;

3.坐锅点火倒油,待油烧至五成热时,放入姜、葱煸香,再放肉片炒几下,烹至肉熟,然后加入丝瓜片,肉汤煮熟,去掉葱姜,盛入汤盆中即成。

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