乌梅山楂酱的做法（山楂酱猪手做法）

乌梅山楂酱的做法？

食材：

乌梅30克，山楂20克

步骤1、把乌梅、山楂洗净，用小刀去蒂，去脐，去籽，放到锅里。

步骤2、加少量的水，不能没过山楂，因为它本身带有水分。

按照自己的口味加适量冰糖。

步骤3、大火煮开后用小火慢慢熬，熬到乌梅和山楂变软，大概十五分钟后关火就好了。

步骤4、装入事先开水烫过的干净瓶子即，待凉后放入冰箱冷藏保存。

山楂酱猪手做法？

酱猪手时加入山楂起去腥软化肉脂的作用。

金桔山楂酱怎么做？

答：

用微波炉做山楂酱好吃，把山楂去核儿，放入碗中，加点冰糖，加点水，打5分钟就可以了