美味炸蘑菇怎么做

时间：2026-01-31 00:40:08来源：

炸蘑菇是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
材料 蘑菇、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、油
步骤1 蘑菇洗净，沥干水分
步骤2 面粉中加入鸡蛋、盐、胡椒粉，调成面糊
步骤3 蘑菇裹上面糊
步骤4 热油中炸至金黄，捞出控油

炸制时油温不宜过高，以免外焦内生。可根据口味搭配辣椒粉或蘸酱食用。简单几步，即可享受美味炸蘑菇。

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