活花甲是开口还是闭口

时间:2026-02-02 03:20:08来源:

活花甲是常见的海鲜,判断其是否新鲜,一个重要的标准就是看它的壳是否开口。正常情况下,活花甲的壳应该是闭口的,只有在受到刺激或死亡后才会开口。

项目 状态
活花甲 壳闭口
死花甲 壳开口

如果发现花甲壳已经张开,并且没有明显异味,可能是已经死亡。建议选择壳紧闭、有光泽的活花甲,这样的花甲更新鲜、口感更好。购买时注意观察,确保食用安全。

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