怎样做蛋挞好吃又简单
时间：2026-02-02 11:10:08来源：
想要做出美味又简单的蛋挞，关键在于材料和步骤的把控。以下是制作蛋挞的简要总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：鸡蛋2个、牛奶150ml、炼乳30g、淡奶油50ml、低筋面粉5g（可选） |
| 2 | 将鸡蛋打散，加入牛奶、炼乳和淡奶油搅拌均匀 |
| 3 | 过筛后加入面粉，搅拌至无颗粒 |
| 4 | 倒入蛋挞皮中，7分满即可 |
| 5 | 烤箱预热至200℃，烤15-20分钟 |
蛋挞外皮酥脆，内馅滑嫩，适合家庭制作。注意控制烤制时间，避免过焦。简单几步，就能享受美味。
