太妃糖的做法

太妃糖是一种香甜软糯的糖果，制作简单，适合家庭操作。以下是制作太妃糖的基本步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将黄油、红糖、牛奶和盐放入锅中，小火加热搅拌至红糖完全融化。

2. 继续加热至糖浆浓稠，加入香草精拌匀。

3. 倒入铺好油纸的模具中，冷却后切块即可。

制作过程中注意控制火候，避免糖浆烧焦。完成后可密封保存，口感更佳。