牛排骨海带汤的做法

牛排骨海带汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，非常适合家庭制作。

总结：

牛排骨海带汤以牛排骨和干海带为主料，搭配姜片、料酒等调料，炖煮而成。汤色清亮，口感鲜美，具有补钙、养颜、增强体质的功效。

做法步骤：

1. 牛排骨焯水去血沫；

2. 海带提前泡发，洗净切段；

3. 所有材料放入锅中，加水煮沸后转小火炖1小时；

4. 最后加盐调味即可。