牛肉饼的做法

牛肉饼是一道简单又美味的家常菜，适合早餐或便餐。以下是制作牛肉饼的基本步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将牛肉末、洋葱、蒜末、鸡蛋、盐和黑胡椒混合均匀。

2. 加入面粉搅拌至粘稠，形成肉泥。

3. 取适量肉泥捏成饼状。

4. 平底锅加热后倒入少量油，放入肉饼煎至两面金黄即可。

牛肉饼可根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉或香菜，增加风味。