牛肉饭怎么做

牛肉饭是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作和日常食用。以下是制作牛肉饭的基本步骤和所需材料。

步骤总结：

1. 牛肉切块，用酱油和料酒腌制10分钟。

2. 热锅加油，将洋葱、胡萝卜炒香后加入牛肉翻炒。

3. 加入洗净的大米和适量水，煮至沸腾后转小火焖煮15-20分钟。

4. 关火后焖5分钟即可食用。

牛肉饭口感丰富，营养均衡，是家庭餐桌上的好选择。