白菜属于什么植物类别

时间：2026-06-12 05:54:51来源：

白菜是一种常见的蔬菜，广泛种植于中国及世界各地。它属于十字花科（Brassicaceae）植物，是芸薹属（Brassica）中的一种。

总结如下：

项目	内容
中文名称	白菜
学名	Brassica rapa var. pekinensis
科	十字花科（Brassicaceae）
属	芸薹属（Brassica）
类别	叶用蔬菜
特点	叶片紧密，口感清脆

白菜不仅营养丰富，还具有较高的经济价值和食用价值，是日常饮食中不可或缺的食材之一。