大酱汤的做法

大酱汤是韩国传统汤品，味道鲜美、营养丰富。制作方法简单，适合家庭烹饪。以下是主要步骤和材料总结：

做法总结：

1. 肉类焯水去腥后捞出备用。

2. 锅中加水煮沸，放入肉、大酱、酱油、辣椒粉搅拌均匀。

3. 加入豆腐、菠菜、大葱煮至熟透。

4. 最后调味即可食用。

大酱汤口感浓郁，适合搭配米饭食用，是韩国家庭餐桌上的常见菜肴。