含铁丰富的食物有哪些

时间：2026-07-05 21:49:08来源：

铁是人体必需的微量元素，对维持正常生理功能至关重要。以下是几种含铁丰富的食物，帮助补充日常所需。

食物名称 含铁量（mg/100g） 类型
红肉 2.5-3.0 动物性
动物肝脏 10-20 动物性
菠菜 2.7 植物性
黑木耳 97 植物性
扁豆 3.3 植物性
牛奶 0.1 动物性

动物性食物中的铁吸收率较高，适合缺铁人群；植物性食物则需搭配维生素C促进吸收。合理搭配饮食，有助于提升铁摄入效率。

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