什么是溶解度

溶解度是指在一定温度下，某物质在100克溶剂中达到饱和状态时所能溶解的最大质量，单位为克。它是衡量物质溶解能力的重要指标。

不同物质的溶解度差异较大，例如食盐（NaCl）在水中的溶解度较高，而碳酸钙几乎不溶于水。了解溶解度有助于控制反应条件和优化工艺流程。