时间:2026-07-31 14:25:27来源:
“南昌黄丫头”是江西南昌地区对一种常见淡水鱼的俗称,学名通常为黄颡鱼(学名:Pseudobagrus fulvidraco),属于鲿科鱼类。这种鱼体型不大,体色偏黄,肉质细嫩,是当地常见的食用鱼之一。
以下是关于“南昌黄丫头”的简要总结:
| 项目 | 内容 |
| 别名 | 黄丫头、黄颡鱼 |
| 学名 | Pseudobagrus fulvidraco |
| 科属 | 鲿科(鲿科) |
| 特点 | 体色黄、肉质细嫩、常见于河流、湖泊 |
| 分布 | 主要分布于中国南方水域,如江西、湖南等地 |
| 食用价值 | 肉质鲜美,常用于清蒸或红烧 |
总体来说,“南昌黄丫头”是一种经济价值较高的淡水鱼,深受当地居民喜爱。