榛子补钙应该生吃还是熟吃

时间:2023-09-26 10:09:55来源:

榛子补钙应该生吃还是熟吃?

熟的。

榛子富含钙质,但同时也含有一定量的草酸,草酸会影响钙的吸收。

因此,为了更好地吸收榛子中的钙质,建议将榛子烤熟或煮熟后再食用。

这样可以降低草酸的含量,提高钙的吸收率。

当然,如果您喜欢生吃榛子,也可以适量食用。

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