时间:2023-09-29 15:07:12来源:
把海参放入清洗干净无油的容器,倒入纯净水,然后静置浸泡二到四天,每隔二十四个小时左右把水更换一下就可以,浸泡海参需要放入冰箱冷藏室。
因为干海参的表面会有盐分和一些脏东西,所以一定要用清水洗干净,但要注意的是,在泡发海参的整个过程中,不能遇到一点油,要不然海参就会变塌变软了
取出海参之后,沿着海参的肚子上下剖开,把沙嘴取出来不要。
海参肚子里面的杂质清理干净。
海参体内白色条状物不是肠子是内筋,注意不要扔了。
1.
纯净水泡发法。
把450ml纯净水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。
2.
盐水泡发法。
把40ml食盐和450ml清水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。
3.
白醋泡方法。
把50ml白醋和450ml清水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。
1.
纯净水泡发法。
把450ml纯净水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。
2.
盐水泡发法。
把40ml食盐和450ml清水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。
3.
白醋泡方法。
把50ml白醋和450ml清水倒进小盆中,然后再把海参放进盆内充分浸泡4小时,最后再把海参清洗干净就可以达到不错的泡发效果。