时间:2023-10-03 13:03:23来源:
玉米面最简单的做法就是看是几个人吃,要添多少水,掌握住量。
把锅里添上凉水,坐在炉子上等水烧开。
在等水烧开的时候,我们可以拿一个小碗,里面放上适当的玉米面,然后再在碗里倒入适当的凉水。
用筷子顺着一个方向搅,使它成为面糊。
锅里的水开了以后,把你搅成的面糊状的玉米面慢慢的倒入锅中,用勺子顺着一个方向搅,不至于糊锅。
在稍微放一点碱面。
多熬一会儿。
做出来的玉米面糊又香又糊,很好吃的。
玉米面最简单的做法就是看是几个人吃,要添多少水,掌握住量。
把锅里添上凉水,坐在炉子上等水烧开。
在等水烧开的时候,我们可以拿一个小碗,里面放上适当的玉米面,然后再在碗里倒入适当的凉水。
用筷子顺着一个方向搅,使它成为面糊。
1先取一点玉米面放碗里。
2加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩
3锅里添水煮开。
水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一点点碱面或小苏打,加了这个粥吃起来会更加香,然后中火熬一会。
4到这个状态就差不多了,这个属于中等浓稠的口感,如果想喝更浓的粥,就再熬一会。
5前后十几分钟就OK了,早晨做上锅,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥时准备菜,基本菜熟了粥也熟了。
6配上凉菜或炒菜都可以。
早晨做比较省事
1先取一点玉米面放碗里。
2加水稀释一下拌匀,这样做是为了熬粥没有疙瘩
3锅里添水煮开。
水开后,把刚刚稀释的玉米糊倒入,搅拌一下防粘底,加入一点点碱面或小苏打,加了这个粥吃起来会更加香,然后中火熬一会。
4到这个状态就差不多了,这个属于中等浓稠的口感,如果想喝更浓的粥,就再熬一会。
5前后十几分钟就OK了,早晨做上锅,洗漱完了也就差不多熟了,或者熬粥时准备菜,基本菜熟了粥也熟了。
6配上凉菜或炒菜都可以。
早晨做比较省事
1、玉米面粥要熬35到40分钟。
2、玉米面粥平时在家中煮制,时间没有严格的规定,但是想让煮出的粥味道好,在开锅以后再用小火慢慢熬制二十分钟左右。
煮玉米面粥时,在开锅以后加入玉米面,而且要把玉米面用凉水调一下,在下锅时从锅中取出少量热水,放在玉米面中调匀后再下锅,这样煮出的玉米面粥不宜起疙瘩。